Programma

Voor sushi heb je een andere rijst nodig dan voor een risotto. Voor de perfecte paella heb je weer een andere rijst nodig. Wanneer kies je voor jasmijnrijst en wanneer basmati? En waarom zou je eigenlijk nooit rijstbuiltjes mogen kopen? Een goede rijst koken is niet moeilijk als je de regels van het spel maar respecteert. We zullen tijdens de wandeling verschillende rijstsoorten en merken onder de loep nemen en er tijdens de kookworkshop uiteenlopende gerechten mee maken.